各區縣旅遊局、賽事住宿接待飯店:
2008年好運北京體育測試賽相繼展開,為進一步做好賽事住宿接待服務工作,全力以赴保障各項賽事,特別是4月份多項綜合測試賽事的順利進行,以周到細緻、優質高效的接待服務水平,圓滿完成測試賽住宿接待服務工作,為奧運會賽事住宿接待工作打下良好基礎,市旅遊局現將有關賽事住宿接待工作要求通知如下:
一、認真總結經驗,進一步提高思想認識。
好運北京體育測試賽是北京奧運會籌辦工作的重要組成部分,是今年奧運會住宿接待服務工作的全面預演,是展示我市旅遊飯店住宿接待服務與經營管理水平的重要平台,也是對首都北京舉辦一屆“有特色、高水平”奧運會能力的綜合檢驗。
好運北京體育賽事,受到國內外各界人士的廣泛關注,特別是國外媒體記者的關注。測試賽期間,優質高效的住宿接待服務,直接關係到測試賽的成功舉辦,關係到北京奧運會和首都旅遊飯店業的形象。
各住宿接待飯店要認真總結工作,借鑒成功經驗,找準不足之處,取長補短。樹立首都意識,進一步增強使命感、責任感和緊迫感。把國家利益與企業利益有機結合,把政治效益與經濟效益有機結合,以百年奧運接待服務為契機,提升經營管理水平,推進飯店企業全方位發展,爭取多方利益兼顧,多方效益齊豐收,為首都旅遊飯店業添光彩。以奧運會的接待服務水準,繼續全力做好測試賽期間的住宿接待服務工作,“尊重慣例,統一標準,尊重個性,注重細節”,為今年奧運會的成功舉辦奠定堅實基礎。
二、進一步加強組織領導,始終如一地高度重視接待服務工作。
為進一步做好好運北京體育賽事下階段接待服務保障工作,市旅遊局和奧運會運動會服務部聯合成立好運北京體育賽事接待服務工作領導小組。
各區縣旅遊局要繼續認真履行屬地賽事接待飯店的督導檢查、組織協調工作職能,積極配合有關部門,全面細緻的做好賽事接待服務保障工作。
各住宿接待飯店主要負責人要親自掛帥,並指定一名主管副總經理專門負責賽事接待服務工作。同時,建立健全組織領導機構,明確職責,落實到位。滿足賽事接待服務需求,進一步完善各自的接待服務工作方案,全面做好模擬演練,保證賽事接待服務工作的圓滿完成。
三、落實工作原則,周密細緻地做好接待服務工作。
以市委、市政府好運北京體育賽事籌辦工作動員部署會議的精神為指導,按照《好運北京體育賽事接待服務工作手冊》,認真落實以下接待服務工作原則:
1、制定方案,注重細節
按照組委會的要求和飯店規范化接待服務標準,針對不同賽事特點與需求,認真細緻的制訂接待服務工作方案,結合實際情況,注重工作鏈接點、關鍵點細節,責任到人,落實到位。避免管理和接待服務各項工作銜接環節上的空白,實施全天候的無縫隙接待服務保障與管理。
2、分工明確,職責清晰
按照接待服務工作需求,完整周密的擬定接待服務工作規程。各部門、各工種、各崗位分工明確,工作標準、工作職責、工作流程清晰,做到可操作性強,周密實效。
3、精心組織,落實到位
按照接待服務工作方案的內容及工作規程,各級主責管理人員,要盡職盡責,層級負責,監督落實到位,避免停留書面,紙上談兵,避免出現接待服務工作形式化、表面化。
4、密切配合、協同作戰
充分發揮飯店團隊整體密切協作精神,各部門、各工種、各崗位要協同一致,互相補台,密切配合,形成合力。避免各自為戰,各取所需。避免工作漏洞無人補,工作空白無人添的現象。並主動配合駐店賽事接待工作組以及安保、消防、交通、衛生、防疫等部門開展相應工作。
5、突發事件,應急預案
為確保賽事接待服務工作順利和圓滿進行,必須事前全面細緻的分析研究各方面、各層次、各崗位的工作,預測由於各種原因可能出現的突發或危機事件,周密擬定應急工作預案,制訂應急處置措施。特殊情況,掌握原則,措施得當,全力確保,万無一失。
6、信息溝通,及時通報
建立健全接待服務工作簡報、信息、數據統計和報送等交流渠道。保證各種情況信息在第一時間內的快速有效傳遞,以便於上下級之間、部門之間及時掌握接待服務工作動向。確保賽事接待服務保障工作各項指示精神的及時貫徹落實與宣傳報道、相互學習、借鑒提高。
在測試賽期間,市、區縣旅遊局與接待飯店健全信息溝通制度,做到信息實時交流。各賽事住宿接待飯店要將賽前準備情況、賽中接待服務情況、賽後經驗總結等信息,及時報送至市旅遊局好運北京體育賽事接待服務領導小組辦公室:市旅遊局飯店餐飲管理處。
2008年3月12日
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