各區縣旅遊局，各旅遊企事業單位：
　　近期，我國部分省份和其他一些國家相繼發生了禽流感病例。根據市政府指示精神和國家旅遊局的工作部署，為在全市旅遊行業進一步做好嚴防禽流感的各項工作，確保市民和中外旅遊者的身體健康，我局重申以下要求：
　　一、各旅遊企事業單位要統一思想，高度重視嚴防禽流感工作，認真抓好組織落實，各單位一把手要親自掛帥負總責，層層落實責任制，將思想和行動統一到國務院和市委、市政府的戰略部署上來。
　　二、各單位要全面強化各項防控措施。各飯店、餐館要嚴把進貨質量關。嚴禁現場宰殺活禽，嚴禁從疫區購進禽類貨品。嚴格履行驗貨手續，對購進的食品必須落實索證、驗證制度，並備份存檔備查。各單位庫房、廚房堅持生熟分開和雞蛋清洗倒箱的操作程序。要對菜品品種進行必要調整，涉及禽類食品的加工工序要進行強化，保證嚴格的高溫消毒和食品留樣。
　　旅行社要嚴格控制組團赴國內外發生禽流感疫情的地區，以確保游客的人身安全。要將預防禽流感的各項措施和注意事項提前告知游客，對來自禽流感發生地區的國內外游客按照市委、市政府的要求，采取相應的預防檢查措施，做到早發現，早報告，早治療。
       旅遊景區要加大管理力度，安排專人做好飛禽的日常監測工作，發現病死飛禽要按照程序立即采取必要措施，報告當地有關部門，儘早處理。
　　三、各單位要加強對員工預防禽流感知識的宣傳和教育，利用店報、宣傳欄、電視台等宣傳手段，提高員工的自我防病意識，養成良好的衛生習慣。要關心員工的身體健康。一旦發現員工出現疑似症狀，應立即隔離並送往指定醫院，並對其接觸的環境進行徹底消毒，做到早發現、早報告、早隔離、早治療。同時加強對施工單位和來店工作人員進入的管理控制，並做好登記手續。
      四、要制定本單位預防和控制禽流感的應急預案。將各項預防措施做好、做嚴、做細、做實。為了有效控制禽流感的傳播，各旅行社要高度關注旅客的身體健康狀況，遇有發熱或身體不適的游客要儘快就醫，以確保其他游客的安全。飯店對入住客人進行入住登記時要采取健康問詢制度，發現有疑似異常的客人，必須及時按照市政府的防控禽流感的要求采取積極有效的措施。
　　五、按照市委、市政府的要求，各旅遊企事業單位要嚴格落實防控禽流感的各項措施，抓好薄弱環節和重點部位的防控工作。要堅持主要領導值班制度，做到24小時有領導值班。加強信息溝通，嚴格執行疫情信息上報制度，一旦發現疑似病情後除報衛生部門外，要及時向市旅遊局報告，決不允許出現瞞報、誤報、漏報等情況。