10月12日下午，市旅遊局在國際飯店再次召開中非論壇北京峰會接待工作動員會、市旅遊局黨組書記於長江、黨組副書記、副局長熊玉梅、首旅集團副總裁李中根、市衛生監督所有關負責人和22家接待飯店總經理參加了會議。
     會議傳達了10月9日陸昊副市長在市接待服務保障領導小組會議上的講話精神，總結了前一階段開展的飯店服務接待準備工作情況。同時，對下一步接待工作如何做到安全、有序和創造性、個性化作了部署：一是繼續加強培訓工作。除做好服務專業、禮貌禮儀方面的培訓外，還要加強接待國家風俗習慣、文化背景、飲食禁忌、宗教信仰等方面的培訓。按照市領導的要求，市旅遊局已在著手編制非洲國家10種語言的10句常用敬語，將制作2万份磁帶和教材，在10月20日前發放給各接待飯店、商場、汽車公司和景點。會議強調，在培訓工作中必須教育員工充分尊重與會各非洲國家代表，體現熱情、尊重、友好、親切；二是開展檢查。市旅遊局和有關部門近期將按照市政府安排，對飯店開展檢查，各單位也要開展全面自查，保證設備設施万無一失；三是進行演練。各飯店要制定防火、防盜、防爆炸、防投毒、防“法輪功”、防恐怖活動等各項預案，按照預案開展多次演練，確保接待工作万無一失。四是做好食品衛生和安全保衛工作。要制定詳盡的食品衛生和安全方案，嚴格保證安全。五要做好環境佈置工作。對大堂、總統套、餐廳等部位的裝飾佈置進行精心研究，既要隆重熱烈，又要嚴肅莊重，在裝飾風格上中非結合，體現峰會特點。六要按照市領導的要求，思考到位，有問題要迅速提出，報請市政府和外交部。
     市衛生監督所大型活動中心主任趙新生介紹了醫療和食品衛生工作安排。
     最後，市旅遊局黨組書記於長江講話。他指出，做好中非合作論壇的接待服務工作是光榮而艱巨的任務，事關重大。各飯店一要高度重視，精心組織，要高標準，嚴要求，體現熱情友好周到，細緻、細緻、再細緻。二要周密安排，體現到每一個環節，每一個工作空間，每一個服務人員，要對照市旅遊局下發的接待方案，結合本飯店的實際接待情況，狠抓落實，為各國來賓提供溫馨、細緻、有創造性的服務。三要有備用方案，確保万無一失。