(1)成立聯合檢查小組，對地區現存的無照食品經營場所，從環保、經營場地、衛生環境等方面逐一進行摸查，做到每戶一表，分別逐項進行登記造冊。

　　(2)由聯合檢查小組集體進行審查，對符合條件的給予辦理一年期限的臨時營業執照，對不符合條件的，責成地區工商所堅決取締。

　　(3)落實會商制度，街道食品安全指揮部每半月召開一次地區食品安全會議，研究地區食品安全工作，力爭奧運會前實現地區“零”無照經營的目標，消除地區食品安全隱患。截至目前，檢查小組已經全部完成了對地區無照商戶的檢查、調研和登記工作。