通州區目前有兩家蔬菜生產基地供奧運用菜，北京東升方圓農業種植有限公司及大運河蔬菜生產基地。近日，北京金信食用菌有限公司又被列為奧運特供食品點。每天通州區生產的二十餘種蔬菜及十個食用菌品種陸續送往北京奧運會，為確保蔬菜食用安全通州區種植業服務中心，通州區植保站派專人入駐基地，對每天送出的食品進行安全驗證，嚴把品質關，加大監測力度保特供基地食品安全。截止到目前為止，送出的蔬菜食用菌按偵測指標合格率為100%。
