10月27日，香港媒體曝出來自大連的“佳之選新鮮啡蛋”三聚氰胺超標88%。本市各家超級市場、市場迅速自查雞蛋來源。截至目前，尚未發現“佳之選”雞蛋。

　　新發地市場、錦繡大地市場有關負責人均表示，從早上看到這條消息起，就開始清查市場雞蛋商戶的經營進貨票據。從檢查的情況看，本市雞蛋主要來自河北、內蒙古等地，沒有發現“佳之選”雞蛋，但新發地市場有部分來自大連的“咯咯噠”雞蛋。

　　“超級市場將會根據政府部門指令在第一時間采取措施。”家樂福、易初蓮花超級市場人員表示，雞蛋一直是被政府有關部門嚴密監控的食品，每個批次的雞蛋都必須出示檢驗合格報告才能上市。但據了解，三聚氰胺並不是雞蛋的日常偵測項目。

　　首部雞蛋國家標準預計在經過國家有關部門批准後將很快出台，屆時，將對養雞生產企業強制執行該標準。新的無公害雞蛋國家標準中對鮮雞蛋中可能存在的3大類近20個項目的公害污染物指標，例如細菌、重金屬、抗菌素等含量及其偵測手段作出了更為嚴格和明確的規定。特別是規定在雞蛋內不得檢出對人類危害較大的氯霉素、喃唑酮及沙門氏菌，但並沒有涉及三聚氰胺。(竇紅梅)