9月10日，國家工商總局公佈近期對流通領域銷售的月餅進行的品質監測，結果顯示，市場上銷售的月餅品質較為理想，品質水平有所提高。100家企業生產的月餅合格率為98%。

　　工商執法人員對北京等地銷售的月餅檢驗發現，酸價、過氧化值、黴菌等指標均符合標準要求，由此證明了月餅類產品所用油脂為新鮮油脂，且產品未使用回收餡料。在此次專項檢查中，北京市工商局對在售的月餅進行了品質抽檢，在本市10個區縣的20家商場、超級市場、專賣店、市場共抽取102個品種的月餅樣本，其中97個合格，5個不合格。

　　不合格月餅樣本3個檢出了苯甲酸，1個月餅樣本菌落總數超標，1個月餅樣本苯甲酸和菌落總數均不符合標準規定。據悉，工商部門已責令有關廠商制定整改計劃，召回市場上有品質問題的月餅，並采取有效措施提高月餅品質，經法定檢驗機構檢驗合格後重新上市。(竇紅梅)

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